国家质量监督总局日前对方便面产品质量进行监督抽查时发现，部分厂家违规使用合成着色剂，并不按照规范操作。天津市康益食品有限公司生产的一个批次的康芝红烧牛肉面由于大肠菌群超标，也被列入黑名单。
   据悉，此前国家质量监督总局共抽查了北京、天津、河北、河南、陕西、四川等6个省市28家企业生产的30种产品，合格27种，产品抽样合格率为90%。 
    抽查结果表明，本次抽查中发现部分方便面存在微生物指标不合格。据介绍，微生物指标包括细菌总数、大肠菌群、致病菌三项指标，食用微生物超标的产品会引发人的肠道疾病。