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国家质检总局抽检发现超过25%辣椒制品含苏丹红
食药在线 2007-1-23 8:01:23  文章来源:
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加入苏丹红的辣椒粉

辣椒粉添加苏丹红

添加苏丹红的辣椒油

    国家质检总局公布辣椒粉、辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱等预包装辣椒制品和散装辣椒粉的产品质量调查结果显示,137种产品平均抽样合格率仅为74.5%,不合格项目全部集中在苏丹红Ⅰ~Ⅳ号。 
    质检总局对辣椒粉、辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱等预包装辣椒制品和散装辣椒粉的产品抽查中,抽查的137种产品平均抽样合格率仅为74.5%,不合格项目全部集中在苏丹红I-IV号。其中,80种预包装辣椒产品的合格率为98.75%,仅有1种产品不合格,不合格项为苏丹红IV。预警公告说,对贵州、四川、重庆等地23个农贸市场上抽取的57种散装辣椒制品(辣椒粉55种),合格23种,合格率仅为40%,不合格的34种产品全部检出苏丹红。 
    为此,国家质检总局建议,消费者到商场、超市选购正规厂家的预包装辣椒产品,需特别注意的是,市民慎购集贸市场上不能提供检验报告的散装产品。消费者可查询国家质检总局网站了解具体名单。 
  

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