进入夏季，气温明显升高，同时雨天明显增加，气候闷热潮湿。这一季节不仅适宜肠道致病菌生长繁殖，而且也适合霉菌生长。市疾控中心提醒市民：应注意预防食物中毒和肠道传染病。 
    食物中毒，指食用被细菌、毒素污染的，或含有毒物质的食品后引起的急性感染性或中毒性疾病。食物中毒具有突然发生，集体性发病，潜伏期短等特点。临床上主要表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状外，还可表现在神经系统、造血系统等症状，严重者可危及生命。夏季食物中毒主要以细菌性食物中毒为主；最易发生集体性食物中毒场所是集体单位食堂和餐饮业单位等，食品操作生熟不分、交叉污染和加工人员带菌操作是引起食物中毒的主要原因。市民应注意饮食卫生，不吃不洁、腐败变质食品，做到食品烧熟煮透，隔夜餐食用前回锅加热，培养良好的个人卫生。集体单位食堂和餐饮业单位要加强食品卫生管理，注意食品操作卫生，防止生熟不分，交叉污染食品。 
    感染性腹泻，是由细菌、病毒和寄生虫引起的肠道传染病。该病在我市极为常见。临床上主要表现为腹痛、腹泻，腹泻次数一般一天10次以内，重者一天内可达几十次。感染性腹泻在我市发病高峰期为6—9月份，感染对象主要是儿童和成年人。预防上，市民应做到不喝生水，不吃生、半生食品，不吃不洁、不卫生食品，搞好个人和室内卫生。一旦出现类似感染性腹泻症状者，应及时去医院就诊治疗。