第五，要大力加强食品检验检测体系建设。完善食品安全监管支撑体系，加强食品检验检测体系建设。力争建立体系比较健全、布局比较合理、手段比较完备、技术水平基本满足需要的层级分明、重点突出、保障有力的检验检测网络，形成以食品类国家产品质量监督检验中心为龙头、省级检验机构为骨干、地市级检验机构为重点、县级检验机构为补充的食品质量安全检验检测体系。加强科技创新，大力开展食品质量安全检测技术的研究。
　　第六，要加快法律、法规制修订步伐。积极做好标准化法的修订工作，加快促进农业标准化法律体系的完善。对于现有食品安全法律、法规、规章进行认真的清理、补充和完善，对旧法进行废止、修改或整合，整合现有的法律资源，最终建立我国食品安全法律、行政法规、地方法规、行政规章、规范性文件等多层式法律体系，形成以食品安全法为核心，各项法规、规章相互协调、完整、统一的食品安全法制体系。
　　第七，要切实加强对农业标准化和食品质量安全工作的组织领导。各级质检部门要认真组织学习胡锦涛总书记的重要讲话精神，进一步增强做好农业标准化与食品质量安全工作的紧迫感和自觉性，切实把实施农业标准化和保障食品质量安全作为一件大事，置于落实科学发展和构建和谐社会的全局，纳入质检事业发展总体规划，列入重要议事日程，加大对农业标准化和食品质量安全的投入，加强农业标准化队伍和食品质量安全监管队伍建设。要认真领会胡锦涛总书记重要讲话精神，加强调查研究，及时研究解决实践中出现的新情况新问题，不断开创农业标准化和食品质量安全工作新局面。