由城区质监部门牵头，联合工商、食药监、卫生等职能部门开展的食品生产加工小企业和小作坊“两小”企业专项整治活动全面展开。 
    此次专项整治工作将针对市区食品生产加工小企业、小作坊数量多，食品质量安全隐患大的现状，围绕食品加工企业“三证”持有情况、生产设备和环境从业人员素质等方面展开，整治活动的重点对象是企业使用非食品原料生产加工食品、超范围和超量使用食品添加剂、生产“三无”食品等行为。其目的旨在通过整治，有效规范食品生产加工小企业小作坊的生产经营行为，提升市区食品生产加工企业整体质量安全水平，促进“两小”企业在规范中发展，在诚信中经营，逐步建立起食品生产加工长效监管机制，提高市区食品生产小企业、小作坊的产品质量，确保百姓吃得放心、吃得安全。