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高档饭店低档水晶玻璃杯会引起慢性中毒
食药在线 2006-11-16 21:50:25  文章来源:新民晚报
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    如今上点档次的饭店酒家喜欢用水晶杯招揽客人,然而在盛满饮料的透明水晶玻璃杯背后,却隐藏着一个严重的问题——慢性铅中毒。专家指出,低档水晶杯易致铅中毒,建议市民在外就餐时,尽可能选用普通玻璃杯。  
    水晶玻璃分两种  
    人们发现,在普通玻璃中加入氧化铅后,玻璃的折射率、硬度、光亮度和透明度都大大增强。  
    后来,这种水晶玻璃开始大量生产制造,广泛用于工艺品和日常生活用具。严格说来,市场上流通的水晶玻璃分两种:无铅水晶玻璃和含铅水晶玻璃。前者一般含钾,多为高档工艺品并在外包装上有标识;后者则含铅,即在超市和地摊上常见的水晶玻璃器皿,其氧化铅的含量可达24%。  
    在日常生活中,若用含铅的人造水晶制成的杯子盛放酒类、可乐、蜂蜜和含果酸的果汁等酸性饮料或其他酸性食物时,铅离子可能形成可溶性的铅盐随饮料或食品被人体摄入,严重危害健康。  
    慢性中毒难发现  
    专家指出,早期的铅中毒常常不易被发现,长期使用铅玻璃器皿饮用酸性饮料造成长期慢性中毒、出现中毒症状后,却常常因无明显的铅接触史而被误诊。  
    专家建议,在日常生活中使用铅玻璃器皿时尽量避免盛放酸性饮料或食品,最好使用普通玻璃。如条件允许,可使用无铅水晶玻璃作为酒杯和厨用器皿,这样更安全可靠。

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